상인역 맛집 고기 무한리필 샤브 뷔페 샤브올데이 대구상인점

 

샤브올데이 대구상인점

최근에 샤브샤브에 대한 관심이 많아지면서, 샤브올데이라는 곳을 여러 번 보게 되었습니다.

특히 대구로 이사오면서 상인역 근처에 있다는 것을 알고는 꼭 한번 방문해보고 싶었습니다.

그래서 친구와 함께 상인역 맛집 샤브올데이 대구상인점을 방문하게 되었습니다.

 

매장 정보 및 방문 팁

• 위치: 대구광역시 달서구 월배로 243 2층
• 영업시간: 오전 11시부터 오후 9시 30분까지 (연중무휴)
• 브레이크타임: 평일 오후 3시부터 오후 5시까지
• 추천: 오픈 시간에 맞춰 방문하는 것을 추천합니다. 요즘 유행이라 웨이팅이 길어질 수 있으니, 캐치테이블 미리 줄서기 어플을 이용해 웨이팅을 등록하는 것도 좋습니다. 예약이 가능한지는 확실히 모르겠어요.

샤브올데이 대구상인점

 

매장 분위기

매장은 2층에 위치하고 있으며, 엘리베이터와 계단 모두 이용 가능합니다.

입구에 브레이크타임 안내가 있었고, 웨이팅 기계도 준비되어 있었습니다.

오픈 시간 전에 방문했는데도 이미 웨이팅 5번인 걸 보니 상인역 맛집 맞나봐요.

 

 

메뉴 및 가격

• 런치 타임 가격: 23,900원부터 시작
• 육수 선택: 반반 육수 또는 단일 육수 선택 가능
• 고기 종류: 목심, 양지, 설도 (무한리필)

저는 런치 타임에 양지육수를 선택해서 먹었고, 뷔페에 있는 얼큰 육수도 반 정도 리필해서 먹어봤습니다.

양지육수가 제일 맛있었지만, 얼큰 육수도 고기와 야채의 맛을 잘 살려주었습니다.

 

샤브올데이 대구상인점

 

뷔페 구성

1. 야채 코너: 미나리, 팽이버섯, 쑥갓, 대파, 청경채, 숙주, 배추, 느타리버섯 등이 준비되어 있었습니다. 특히 미나리가 신기했습니다.
2. 월남쌈 재료: 깻잎, 새싹 채소, 적양배추, 오이, 당근, 양파, 파인애플, 맛살 등이 준비되어 있었습니다.
3. 소스 코너: 7가지 소스가 준비되어 있었고, 각 소스에 어울리는 토핑을 넣어 먹을 수 있는 방법도 안내되어 있었습니다. 저는 간장 베이스의 소스를 가장 맛있었습니다.
4. 뷔페 코너: 양념치킨과 간장치킨, 꿔바로우, 토마토 파스타와 오일 파스타, 피자 세 종류, 볶음밥과 떡볶이 등이 준비되어 있었습니다. 샤브샤브를 별로 안 좋아하는 사람도 충분히 배를 채울 수 있을 것 같았습니다.
5. 샐러드 코너: 단호박 샐러드, 콘샐러드, 에그 샐러드, 그린 올리브와 블랙 올리브 등이 있었고, 푸릇푸릇한 샐러드들도 다양하게 준비되어 있었습니다.
6. 튀김 코너: 김말이, 어니언링, 버팔로윙, 소시지, 미나리 삼겹살 등이 있었고, 특히 미나리 삼겹살은 처음 보는 메뉴였습니다.
7. 디저트 코너: 초코 분수, 요거트, 빵, 아이스크림 등이 준비되어 있었고, 요거트에 씨리얼이나 견과류를 올려 먹을 수 있게 준비되어 있었습니다.

 

맛 평가

• 고기: 상인역 맛집 샤브올데이 대구상인점 고기는 양지가 가장 고소하고, 설도는 담백했습니다. 목심도 맛있었지만, 양지가 조금 더 기름지고 고소한 맛이 나서 좋았습니다.
• 육수: 맑은 육수와 얼큰 육수 모두 맛있었지만, 개인적으로는 맑은 육수를 선호했습니다. 얼큰 육수는 자극적이지 않고 약간의 칼칼함만 있어서 고기와 야채의 맛이 잘 느껴졌습니다.
• 뷔페 음식: 치킨이 의외로 맛있었고, 파스타는 평범했습니다. 콘샐러드는 코울슬로 느낌이었고, 알감자는 버터 맛이 나서 괜찮았습니다.
• 디저트: 아이스크림은 요거트 아이스크림 같은 느낌이었고, 요거트는 큰 맛이 없었습니다.

 

총평

상인역 맛집 샤브올데이 대구 상인점은 다양한 메뉴와 신선한 재료로 만족스러운 식사를 할 수 있는 곳입니다.

고기 무한리필에 풍성한 뷔페까지 즐길 수 있어 가성비도 좋습니다.

다만, 80분이라는 제한 시간이 있어 아쉬웠습니다.

그래도 가족, 친구들과 함께 방문하기 좋은 곳이라고 생각합니다. 여러분도 기회가 되면 한번 방문해보세요!