대구 달서구 본리동 맛집 본동복어

여러분, 안녕하세요! 👋 
 
오늘은 대구 달서구 본리동 맛집
본동복어에 다녀온 따끈따끈한 이야기를 들려드릴게요. 😊 
 
얼마 전 대구에서 모임이 있었는데, 
예전에 맛있게 먹었던 복어불고기와 복지리가 생각나서 다시 찾게 되었답니다. 😋

⏰ 영업시간 안내 
본동복어는 오전 11시부터 밤 9시 30분까지 영업하고, 
저녁 8시 30분이 마지막 주문 시간이래요. 
평일에는 오후 3시부터 5시까지는 잠시 쉬는 시간이고, 
주말에는 쉬는 시간 없이 쭉 운영하신다고 해요. 
🚫 매주 월요일은 정기휴무이니, 방문하실 때 꼭 참고하세요!

🏢 새로워진 본동복어 
오랜만에 방문했더니, 본동복어가 멋진 새 건물로 이사해서 엄청 커졌더라고요! 😮
식당은 건물 2층에 자리 잡고 있었는데 엘리베이터로 이동 가능해요.
3, 4층은 아직 비어있었는데, 앞으로 손님이 더 많아지면 식당으로 변신할지도 모르겠어요.
 
🅿️  주차정보
건물 1층과 지하에는 넓은 주차장이 마련되어 있어서 편하게 주차할 수 있었고,
주차관리 해주시는 분이 계시는데 
차에서 내리니 2층으로 가면 된다고 친절히 안내도 해주셨어요.
 

📝 메뉴
식당 입구에서 메뉴와 원산지 표시를 확인할 수 있었는데요, 
복어 종류는 일반 복어, 참복, 밀복으로 나뉘어 있었고, 
혹시 복어를 못 드시는 분들을 위해 가오리찜이나 아구찜도 준비되어 있더라구요. 

🍽️ 저희의 선택은요 
저희는 어른 4명이 함께 가서 복어불고기 4인분과 복어지리 2인분을 주문했어요.  
복어지리는 먹기 좋게 4그릇으로 나누어 담아주시는 센스에 감동! 
밥 두 공기 뚝딱 해치우고, 나중에 볶음밥 2인분도 추가해서 먹었답니다. 

🖼️ 편안하고 깔끔한 공간 
식당 내부는 넓고 아주 깔끔하게 꾸며져 있었어요. 
홀 자리도 있고, 룸도 준비되어 있어서 좋았는데요,  
테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있었답니다. 
저희는 "본실"이라고 적힌 룸으로 안내받았어요. 
직원분들도 모두 유니폼을 입고 계셔서 더욱 믿음이 갔답니다.

🍚푸짐한 기본 상차림
기본 상차림으로는 김가루, 마카로니 샐러드, 어묵, 겉절이, 물김치, 
그리고 복어 찍어 먹을 와사비 간장이 나왔어요. 
김가루는 복어불고기랑 밥 비벼 먹으면 정말 꿀맛이고, 
와사비 간장은 복어살이랑 콩나물 찍어 먹을 때 필수템이죠! 
특히 마카로니 샐러드랑 겉절이가 너무 맛있어서 몇 번이나 더 부탁드렸답니다. 

🥣메인 메뉴 등장!
본리동 맛집 본동복어의 복어불고기와 복어지리
복어불고기는 주방에서 거의 다 조리되어 나오기 때문에, 
나오기까지 시간이 조금 걸렸어요. 
테이블 위에서 살짝 데워 먹으면 되는데요, 
양도 정말 푸짐하고, 맵기도 딱 적당해서 
누구나 맛있게 먹을 수 있을 것 같았어요.

복어지리는 1인분당 복어 살이 4조각씩 들어있는데, 
국물이 정말 시원하고 깊은 맛이 났어요. 😋 
국물에 깨처럼 보이는 건 미나리 씨앗이라고 하더라구요. 
신기했어요!
 
 

👍 맛있는 식사 후기 
본동복어의 복어불고기는 쫄깃한 복어 살과 
아삭아삭한 콩나물의 조화가 정말 최고였어요. 
달콤한 양파를 와사비 간장에 콕 찍어 먹으니, 
입안에서 행복이 팡팡 터지는 기분!  
복어지리도 시원하고 깔끔해서 정말 맛있었답니다.
식초를 살짝 넣어서 먹으니 더욱 개운했어요.

🥣 놓칠 수 없는 볶음밥
마지막으로 볶음밥을 빼놓을 수 없죠! 
직원분께서 남은 양념에 밥을 볶아주시는데, 
정말 프로의 손길이 느껴졌어요.
기본으로 나오는 김가루를 듬뿍 넣어서 볶아 먹으면, 
그 맛은 정말 천상의 맛! 

📍찾아가는 길

본리동 맛집 본동복어는 대구 달서구 와룡로 79, 2층에 위치하고 있어요.

대구에 오실 일이 있다면, 본동복어에 들러서 맛있는 복어 요리를 맛보시길 추천드려요! 
 
✅ 깔끔한 분위기, 친절한 서비스, 맛있는 음식 덕분에 행복한 시간을 보낼 수 있을 거예요. 💖